Видео

Ulan sanki kuzu tandır tarifi veriyor altu ustu menemen amk😂😂😂

Yumurtanın beyazlarını neden israf ediyorsunuz çok üzücü onlarla erişte kesilebilir daha farklı kullanılabilir israf etmemek lazım

Ulan ne tutu bu iş çakalıda eskiden 3-5 menemenci vardı şimdi hepsi istanbul boğaz rest. Gibi takılıyor 1 kişilik menemen çay 150 tl

BU TAVAYI ÇOK ARADINMI ISMINI NE YAPILIŞI ÇOK GÜZEL GÖRÜNTÜ.

Adam sınırlı ya.

Столько белка выбрасывать в мусор ещё и органик, как жалко продукты. 😮 Зачем выбрасывать? Какой непрактичный повар. Можно из белка готовить безе, пирожное Павлова, белки взбить с сахаром, добавить в массу постепенно измельчённые орехи, выпекать на квадратном противне, приготовить любой крем и вот вам рулет из белка. Можно использовать любые фрукты, получается такая вкуснятина. И это всё можно продавать. Этот повар работает в ущерб себе. Органические яйца дорогие, а он их выбрасывает. Ах, извините меня - какой он не экономичный глупец.😢🇹🇷

Abi emeğine sağlık 1.15 te arkadaki yumurtaların hepsi çiftlik yumurtası değil mi?kullanıyoruz ara sıra demişssin ama baya bi karton istif orda sanki 😃

Çocukken rahmetli babam götürürdü beni. Zaten bizim köy de o civarlarda. İlk başlarda tırcılar, uzak yol kaptanları keşfettiler burayı. Zaten yoldaysanız, bir mekanda tır yoğunluğu varsa orada yemek yiyin. Kötü bir şey yemez onlar. Neyse, ben bu kadar meşhur olacağını tahmin etmezdim Çakallı menemeninin. Kavurma yerdim orada zaten hep. Hâlâ öyle. Kavurması güzeldir. Az ötede Mahmutlu sapağında et lokantası vardı. Orası favorimdi. Müthiş biftek yaparlardı. Oranın havasında var bişey. Yediğin her şey güzel geliyor. İnsanları da temizdir.

Samsun'a🇹🇷 bir gün gittiğimde çakallı menemeni yiyicem. Ellerine Sağlık Bey Efendi👍

Soğansız menemen mi olur kardeşim ne ayaksın sen anlamdım ki hayirdırrr

Gordon ramsay sanıyor kendini mübarek

Birinci kural gerçekten de çok önemli abi. Ben çaydanlıkta yapmaya kalktım olmadı maalesef

Tavsiye ederim...

Yazık günah lan, yumurtanın beyazını atıyor. Saçlarla beraber akıl mantık merhamet gitmiş.

Köğümde 18 kasadan iki gün salça yaptım .bir günde biberli salça yaptım..3 gün...bu melemen kadar anlatacak birşey bulamadım.

Tertemiz eline sağlık

Tokat domatesi hakkında haklısınız Bence biberi de Tokat biberi kullanın ve karıştırmak için de size tahta kaşık öneririm

yumurtayı koyduktan kaç dakika sonra hazır oluyor video hemen bitti bunu söylemediniz

ALLAH'IM! Hasta kullarına şifa, Dertli kullarına deva, Borçlu kullarına helâl'in dan edalar Nasib eyle. Rezzak ismin ile Rızkımızı arttır. Kimseye muhtaç eylema! 🤲 âmin âmin âmin🤲

Herşeyden önce bu yemeğin tam adını bir belirlemek lazım kimi melemen diyor kimi menemen ne talihsiz yemekmiş, kardeşimizin yaptığı menemen (bence doğrusu bu gibi) iyi hoş olduda yumurta görüntüsü tamamen kayboldu ama emeğe saygılı olmak lazım herkezin ustalığı ağız tadı farklıdır eline sağlık diyelim😅😅😅

boyle olmaz menemen, sen yaptigini saniyorsun. bu degil ama izmirliyim yemegin orjnal yoresindenim.

beyazını atıyor yazık yaaa

Yazık oldu yumurtaların beyazina.

Sen ne boş bi adamsın. Bi yemek videosu bu kadar keyifsiz olabilirdi.Kırdığın iki yumurta onu da tatlı dille anlatmak yerine bana masterchef egosuyla konuşuyor.Aşırı itici bi adam

Gerçekten ezme aleti harika bir buluş tam bir mühendislik harikası

Ülkede o kadar aç varken neden Yumurtanın beyazını çöpe atıyorsun. Bir kaba biriktirip Yumurtanını beyazından neler yapılabilir. Vesselam

böyle Menemen mi olur

Ne anlatiyor bu kamil ya 😃ulan guzel ulkemin her bi vatandasi komedi hayretliksiniz 😃

Çk güzel anlattınız, Allah razı olsun Elinize emeğinize sağlık.

Menemenle alakası yok

Abi çok tatlı dilli 🎉🎉🎉

Ben bu menemeni yedim samsuna özgü çokkk lezzetli çok güzel yaptı

Tarif tam beğendiğim bir tarz. Düşürmek gerçekten kolay degil. Basit gibi görünür ama herkes ayni lezzeti tutturamaz. Simdi yaptik yedik. Oh mis , teşekkürler. ( Tereyağ bence lezzeti veren)

videonun odak noktası mikrofon olmuş...

Ben bu menemeni yemiştim: EF-SA-NE!

Ustam iyi hoşta yumurtanın akını çöp yaptın Bu ne zenginlik Ustalık onu da bir yerlerde degerlendirmek

Bunu Görünce Mememen Yemekten Tiksindim....Kusuk Menemen.

Domates bu kadar ezilmez !!! Böyle ezeceksin madem salça koy tamamen olsun bitsin !!!!

ben bunu 3 sene oldu öğrenemedim yav

Niye o kadar parçaladın domatesi içinde anlamadım, ben bu menemeni hayatta yemem, böyle sıvı bir hâle getirdi karıştıra karıştıra

Cakalli menemenini yemeyen konuşur atar tutar yiyen de tadını unutamaz bir daha yemek ister kötüleyenler de kesinlikle cakallida menemen yemeyenlerdir

böyle olmaz, öyle olmaz....dememek lazım....soğansız menemen yapmayan da var...soğan+sarımsak kullanan, sadece sarımsak kullanan da var...yumurtayı kırıp kapak kaparan, çırparak katıp mutlaka karıştıran da var....tereyağı yerine sadece kaliteli sızma zeytin yağı kullanan da var....en iyisi budur en doğrusu budur demek yanlış bence....veya fazla iddialıdır kanaatimce....Kendi adıma ben asla alüminyum tava kullanmam....tava kaliteli olacak o birinci şart....tere yağı ve birinci sınıf soğuk sızma zeytinyağını birlikte kullanırım....yağ miktarını mutlaka standartlardan fazla yaparım....önce soğanla başlarım....bir ihtimal küçük bir diş sarımsak katabilirim...o andaki ruh halime bağlı...üzerine kapağı kapatmadan önce tuz atar bir de silme tatlı kaşığı toz şeker serperim....kapağı kapatır biberi doğrarım....altı harlı olmaz...kısık veya orta ateşte olacak...terleyecek soğan (varsa sarımsak da :) ) yeşil sivri biber arasına varsa acı bir biber de katmayı severim...yoksa pul biber, isot olabilir....birlikte soğana katarım....onlar kapak kapalı demlenirken ateşte, domatesleri doğrarım...domates dediğin bıçağı vurduğunda mis gibi kokacak...kokusuz domates almıyorum...neyse domates kabuğu soyanlar var...ben soymam...uğraşmam...boş domates doğrarım....hepsini birlikte katarım karamelizeleşmiş karışıma...karabiberini veririm bu aşamada...mümkünse taze çekerim karabiberi...kokusuna bayılırım...sonra yumurta...çırpacaksam da çırpmayacaksam da hepsini bir tasa kırarım....içine mutlaka özel sızma zeytin yağımdan dökerim...daha önce kullandığım da aslında erken hasat sızma ama bu kattığım daha özel....onu uzun süre sıcağa maruz bırakmıyorum...neyse kapak kapalıyken zaten domatesin ezilmeye ihtiyacı yoktur...kendini salar...suyunu bırakır...sonra suyunu biraz çekip helmelenir....o aşamada yumurtayı katarım.....çırptıysam itinayla karıştırırım....çırpmak istemediysem önce tavadaki malzemeyi karıştırır sonra yumurta sarıları birbirinden eşit uzaklıkta olacak şekilde yavaşça yerleştirir kapağı kapatmadan tuzunu ve karabiberini atarım sarıların üzerine...kapağı kapatır beyazı pişince sofraya alırım....neyse...uzun oldu ama okuyana selam olsun.... ;)

Dün gidip yedik nedir bu çakallı diye. Bildiğin çakallık😊 120 TL 1 kişilik sucuklu menemen. Yine dün öğlen yediğimiz Komaroğlu Akçaabat Köfte'de yarım kilo kofte, bir sürahi ayran ve dev piyaz ile 2 kisilik menemen ile 4 çay günün sonunda aynı fiyat tuttu. Lezzet de derseniz anam babam usulü menemeni tercih ederim.

menemende kaşarmı olur leynnn bırakkkk.....

Menemenden başka herşeye benzedi. Çakma menemen bile değil. Yenmesine yenir ama menemen deyip de gerçeğine ayıp etmeyin.😞😞

hocam çorba bu. eline sağlık

O ne öyle kusmuk gibi, menemen işini bana bırakın 😂

Kedi kusmuğu oldu bu, menemen böyle olmaz

Menemenin cesedi çıktı, domatesler ezilebilir de o kadar da değil.. Domatesler can çekişiyor.

Ellerinize sağlık